Rotolini di sfoglia

A chi non capita di aprire il frigo e di accorgersi che ci sono tante cose che stanno scadendo?
Ogni tanto capita anche a me. Apro il frigo e vedo che la pasta sfoglia scade il giorno dopo, il prosciutto cotto lo stesso giorno e quel bel pezzetto di formaggio si sta auto eliminando da solo.
Bene non si butta niente!
Prendo la pasta sfoglia la distendo ed uso un po’ di crema cocktail (chi non l’ha comprata per Natale e poi è rimasta nel frigo ad occupare spazio?) poi il cotto e poi il formaggio (qualsiasi basta che sia stagionato e non molle).
Arrotolo, taglio e metto in forno.
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