Terrina di tonno e patate
Un buon secondo piatto che si può preparare il giorno prima ed è ottimo anche per un picnic! Ingredienti principali tonno, patate, cipolle di Tropea, olive, pomodori secchi e maionese. Ovviamente la maionese fatta in casa …
Mese: Luglio 2014
Sorbetto al melone
Il caldo di luglio ti fiacca? Finalmente è arrivata l’estate, un buon sorbetto al melone ti rinfresca all’istante!
Gnocchi di patate
Gnocchi, sempre buoni, un piatto unico nel suo genere, un primo che riempie il palato … ma bisogna che siano della consistenza giusta, altrimenti appiccicano il palato! Tutto sta nella giusta dose di farina e patate con l’aggiunta di un uovo. Impasto do la forma e li tuffo nell’acqua bollente, un sugo fresco di pomodoro …